En los países asiáticos, el cáncer de mama es mucho menor que en Europa y Estados Unidos.
Importancia de la prevención del cáncer de mama
Según los científicos, esto se debe al hecho de que la dieta asiática típica contiene menos grasa y carne, y menos legumbres. Por lo tanto, algunas personas creen que la medida más razonable para prevenir el cáncer de mama son los cambios en la dieta.
Una dieta asiática sencilla puede prevenir el cáncer de mama
Evite beber alcohol. Cuanto más alcohol beba, mayor será el riesgo. El alcohol evita que el hígado excrete demasiado estrógeno. Sin embargo, los investigadores encontraron que los niveles altos de esta hormona en el cuerpo son un requisito previo para el cáncer.
¡Cuidado con la grasa! Una dieta rica en grasas animales (mantequilla, queso, etc.) ayuda a producir estrógenos. Desafortunadamente, incluso una pequeña cantidad de consumo no tiene un efecto obvio. Se recomienda casi excluir estos productos.
Utilice únicamente aceite de girasol o de oliva. La grasa que contienen no es tan dañina para el cuerpo humano como la grasa animal. Una encuesta de 2000 mujeres en Grecia encontró que las mujeres que beben aceite de oliva más de una vez al día tienen un 25% menos de riesgo de enfermedad que las mujeres que no usan aceite de oliva con regularidad.
Dieta para regular
El pescado gordo es útil. En ciertos pescados se pueden encontrar sustancias llamadas ácidos grasos omega-3. El estudio se realizó en ratones inyectados con células de cáncer de mama humano y luego tratados con el ácido mencionado anteriormente. Los resultados mostraron que los ratones desarrollaron muchos menos cánceres invasivos.
¡Come salsa de soja! Los productos de soya contienen muchos fitoestrógenos, que son sustancias químicas naturales que pueden reducir significativamente el riesgo de cáncer de mama. Se une al receptor de estrógeno y lo elimina del cuerpo. Como se mencionó repetidamente, el estrógeno es parte del «combustible» del cáncer de mama. Las mujeres del mundo que consumen más legumbres tienen muchas menos probabilidades de desarrollar la enfermedad. Es ideal poner los productos de soja en la mesa 1-2 veces al día.
Agrega linaza a la dieta. Contiene lignanos, que pueden ayudar al cuerpo a combatir el cáncer de mama. Algunos estudios han demostrado que la linaza puede ralentizar la progresión de la enfermedad. Moler las semillas en un molinillo de café y espolvorear con un plato, ensalada y sémola. El aceite de linaza casi no contiene lignanos, por lo que no es adecuado para su uso en este caso.
Coma frutas y verduras más coloridas. Las frutas y verduras son las mejores fuentes de vitamina C y β-caroteno, y también son «anticancerígenas». Esto se aplica a los colores más fuertes, como las verduras y frutas naranjas, amarillas, rojas y verdes (naranja, pera, espinaca, pimienta).
El repollo y el brócoli también contienen algunas sustancias químicas que pueden prevenir la producción de estrógeno.
Esta investigación es clara. Las mujeres que comen muchas frutas y verduras tienen el menor riesgo de padecer cáncer de mama. Como se mencionó anteriormente, no toque los productos químicos cuando compre frutas y verduras orgánicas, ya que algunas de ellas tienen los mismos efectos estrogénicos.
No utilice harina blanca refinada. Una dieta rica en fibra puede ayudar al cuerpo a eliminar el exceso de estrógeno. La fibra puede ayudar a controlar el peso porque causa una sensación de saciedad y es baja en calorías. En lugar de arroz integral, elija arroz integral y pasta blanca refinada.
Come ajo. Puede fortalecer el sistema inmunológico y es una excelente protección contra muchos tipos de cáncer, incluido el cáncer de mama. Coma al menos tres dientes de ajo o tome cápsulas de ajo todos los días.
¡Bebe té verde! En los países asiáticos, las mujeres que beben más té verde tienen muchas menos personas que padecen cáncer de mama y otros cánceres. Los altos niveles de polifenoles pueden proporcionar una protección potencial significativa. Estas sustancias también están presentes en el té negro, pero su contenido es mucho menor.